Το Τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου σε συνεργασία με την Ομάδα Παραγωγών Κουμανδαρίας διοργανώνουν επιστημονική ημερίδα με θέμα την καινοτομία στην παραγωγή γλυκών οίνων με έμφαση στην Κουμανδαρία.

H είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.

Το πρόγραμμα της ημερίδας χωρίζεται σε δύο διακριτές ενότητες. Αρχικά, θα υποστηριχθούν εισηγήσεις από τρεις εκπροσώπους της Κουμανδαριας στην Κύπρο. Η κύρια ενότητα της ημερίδας θα περιλαμβάνει εισηγήσεις από 3 καθηγητές του εξωτερικού: (1) ο Fabio Mencarelli (Πανεπιστήμιο του Viterbo, Ιταλία) ειδικός για θέματα αφυδάτωσης σταφυλιών και παραγωγής οίνων ποιότητας, (2) ο Giovanni Battista Tornielli (Πανεπιστήμιο της Βερόνας, Ιταλία), ειδικός σε θέματα γενετικής και φυσιολογίας οινοποιήσιμων σταφυλιών και (3) ο καθηγητής Στέφανος Κουνδουράς (Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης), ειδικός σε θέματα διαχείρισης αμπελώνων. 

Επισυνάπτεται η Πρόσκληση - Πρόγραμμα.